Cercle a tarte perforecalisson 12x5.5x2-10cl

Cercle à tarte forme calisson à bord droit en inox perforé Air System® hauteur 2

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Réf. : 129537 - 3099.70

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Descriptif

Ce cercle à tarte perforé a été développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona. Il est idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets, notamment pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées.

Les cercles perforés de trous permettent une cuisson uniforme des bords de tarte. Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux et entremets ainsi qu'un démoulage facile.
Le cercle est flexible pour un démoulage facile et revient toujours à sa forme initiale.

Il n'y a pas de décalage au niveau de la soudure, pour une étanchéité maximum du cercle.
Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.

Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.