< Retour
Fer a carameliser traditionnel 10 cm
FRANCIS BATT
Cet article n'est pas disponible à la vente.
Paiement possible en 3x sans frais par CB disponible dès 150 € d'achats, accord immédiat sans dossier.
Plus d'infos produit
Descriptif
Ce fer à caraméliser est idéal pour réussir facilement vos crèmes brûlées.
Il vous suffit de mettre le fer à caraméliser au-dessus de la flamme de votre gaz. Une fois le fer bien chaud, posez le fer sur votre crème brûlée.
Entretien : Nettoyer à l’eau et huiler le fer à l'huile de cuisine.
Matière : Socle en fonte, manche en fer et en bois
Dimension du socle : ø 10 cm
Conseils d’utilisation :
Faites chauffer le fer sur plaque électrique, plaque vitrocéramique ou halogène et déposer votre fer sur vos crèmes brûlées.
Idées de recette : La recette de la crème brûlée
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 jaunes d'œufs
- 20 cl de crème liquide
- 12 cl de lait
- 100 g de sucre
Faites bouillir le lait puis ajouter la crème et le sucre hors du feu.
Ensuite ajoutez les jaunes d’œufs puis et faites les chauffer à feu doux.
Versez le tout dans un plat à part.
Mettez au four au bain marie et laissez cuire doucement à 180°C durant 10 minutes.
Laissez refroidir et mettez du sucre roux par dessus votre préparation.
Utilisez ensuite votre fer à caraméliser afin de brûler le dessus.
Caractéristiques
Dimensions
Poids
547 g
Aide au choix
Avis client
Note moyenne
Pas encore de noteRésumé
(0)(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Déposer un avis
Vous avez acheté ce produit sur francisbatt.com ?
Partagez votre avis avec les autres clients dès maintenant !