Notre modèle Pietra en diamètre 60 surface intérieur est spécialement conçu à partir de matière réfractaire et à la particularité d'absorber la chaleur pour ensuite la restituer à l'intérieur du foyer. Ce four à pizza possède une capacité de cuire 1 à 2 pizzas en même temps, et préservera la chaleur jusqu'à 3 heures. Doté d'un thermomètre, vous pourrez suivre avec précision la température interne du foyer, et ainsi surveiller la cuisson de vos délicieuses recettes.
Inspiré de ceux d'antan, ce four fonctionne au feu de bois, ce qui permet d'absorber la chaleur et chauffer le four entier de manière uniforme, et permet ainsi de cuire vos pizzas à la perfection, vous pouvez l'utiliser en toute sécurité dans votre jardin et terrasse. Sa conception en matière réfractaire vous donnera la garantie de pouvoir réussir l'ensemble de vos recettes grâce à une homogénéité de la chaleur que ce soit pour des pizzas, des cuissons mijotées ou encore du pain
Vous obtiendrez ainsi la même qualité de cuisson que les fours en pierre, sans la lourdeur et l'immobilité de ces derniers.
Fargau Feuer fait partie du groupe FSM spécialisé dans la fabrication et la distribution de chauffage extérieur. Fort de son expérience, l'entreprise française est aujourd'hui un fabricant reconnu de braséros et de four à bois. Pour la conception des produits de cuisine en extérieur, Fargau Feuer conçoit son matériel de cuisson avec des entreprises issues du monde industriel. Ainsi, le matériel Fargau Feuer est robuste et durable avec des très bonnes performances de cuisson.
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