Avec son système breveté qui reproduit le pétrissage manuel et minimise les résidus à la fin de l'extrusion, vous réaliserez de délicieuses pâtes fraiches, maison, en un seul gestion. Cette machine à pâtes possède un programme dédié aux pâtes aux gluten.
Placez vos ingrédients dans la cuve, fermez à l'aide du couvercle puis ajoutez l'eau dans la cuve.
La Machine à Pâtes automatique Riviera & Bar s'occupera du reste.
Son système d'ajout automatique et progressif de l'eau à l'aide de son bac verseur vous garantira un pétrissage sans encombre et la ventilation à l'extrusion vous permettra de collecter des pâtes fraîches qui ne colleront pas.
Avec son panneau de commande intuitif, vous pourrez garder un oeil sur la minuterie et constatez que votre temps de repos s'en retrouve réduit (comparé à un temps de repos pour un pétrissage manuel).
Vous pourrez choisir parmi les 4 programmes automatiques que la machine vous propose:
De plus, le mode manuel ajustable, vous permet d'intervenir sur chacune des étapes de la confection des pâtes. Moduler le temps sur le pétrissage, l'extrusion ou le séchage au choix.
Ajoutez herbes ciselées, épices et mélanges de farine à votre gré.
Petite astuce: donnez couleurs et saveurs et vos pâtes avec une jus de légume filtré!
Avec les 8 moules fournis avec cette machine à pâtes, alternez les formes de pâtes: capellini, spaghetti classiques, spaghetti épais, linguine, tagliatelle, rigatoni, lasagne et raviolis.
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