Ce moulin à épices à deux compartiments est idéal pour moudre sel, poivre, baies ou petites graines.
Le moulin de cuisine Kyocera vous permettra de moudre toutes les épices et condiments : fleur de sel, poivre, baies et même graines oléagineuses (graine de tournesol, graines de sésame, etc)
Ne convient pas aux aliments plus gros, tels que les noix, les amandes ou l’ail.
Il est composé de deux réservoirs équipés chacun d’un mécanisme indépendant. Les réservoirs transparents permettent de mesurer le volume restant des condiments.
Chaque réservoir est doté d’un couvercle permettant de fermer hermétiquement le moulin. Les épices et les condiments sont protégés de l’humidité et conservés dans les meilleures conditions, en conservant leur fraîcheur. Les couvercles permettent également d’éviter au moulin de perdre de la poussière de mouture après utilisation.
La céramique de Zircone est un matériau high-tech particulièrement dur, dense et résistant.
Contrairement à l’acier, la céramique dans des broyeurs est chimiquement inerte. Elle ne rouille pas, ne transmet aucune oxydation aux aliments et n’absorbe pas les saveurs. Elle n’altèrera pas le goût de vos condiments pendant le broyage.
Les deux mécanismes en céramique de ce moulin de cuisine sont réglables et permettent d’obtenir différentes finesses de mouture : du grossier à très fin.
Spécialisée dans les composants céramiques depuis 1959, l’entreprise japonaise Kyocera a commencé en 1984 à produire des couteaux de cuisine inspirés de ses produits de coupe industriels. Ces couteaux à la lame céramique dure et tranchante se caractérisent par une fonctionnalité absolue et une forme épurée. Précision et dextérité accompagnent les préparations culinaires. Grâce aux caractéristiques des couteaux en céramique Kyocera, cuisiner devient un pur plaisir.
Les mécanismes en céramique du moulin Kyocera sont très résistants à l’usure.
Démontables, ils sont simples à laver intégralement en cas de changement d’épice ou de condiment.
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