Les premiers rayons de soleil commencent à pointer et les températures s'adoucissent… Le printemps est -enfin- de retour et avec lui, les premiers légumes de la belle saison. Asperge, épinard, navet, céleri, mais aussi radis, poireaux, endives. Les 1ères fraises aussi !
Exit les plats cuisinés, mijotés, gratinés... Retour aux plats de saison, simples et frais pour retrouver le goût authentique des aliments et profiter de tous leurs intérêts nutritionnels. Vive les tartes printanières, salées ou sucrées, feuilletées ou sablées, fromagères ou charcutières, elles plaisent aux petits et grands, et sont si simples à préparer!
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