La grille ronde en inox est livrée de façon standard avec tous les modèles de barbecues Big Green Egg depuis 2011. Si vous avez fait l'acquisition de votre barbecue avant cette date, il est toujours temps de vous procurer cet accessoire aussi pratique qu'indispensable ou pourquoi pas, d'en avoir une de rechange.
La grille ronde en inox Big Green Egg est idéale pour griller toutes les viandes mais aussi les poissons, les légumes et même les fruits, en brochettes ou simplement coupés en deux. La cuisson directe sur le charbon de bois est particulièrement adaptée à tous les aliments qui cuisent rapidement. L'ajout de matière grasse n'étant pas indispensable, vous pourrez cuisiner en toute légèreté en laissant libre cours à votre imagination.
Léger et facile à manipuler, cet accessoire se pose directement sur l'anneau du foyer. Vous gardez une maîtrise totale de toutes les cuissons. Vous vous en servirez également comme support pour d'autres accessoires du Big Green Egg : lèche-frites, pierres de cuisson, grils woks ainsi que grilles surélevées ou perforées.
Les viandes sont saisies en douceur et se recouvrent d'une mince croûte savoureuse tandis que tous les jus et les sucs sont conservés à l'intérieur. En utilisant votre appareil avec le couvercle fermé, vous éviterez la formation de flammèches, fréquentes avec les barbecues classiques et qui brûlent les aliments. La cuisson reste homogène en toutes circonstances, sans point chaud ni froid.
Fabriquée dans un acier inoxydable de très grande qualité, elle est solide et résistante, facile à nettoyer et ne s'altère pas avec le temps. C'est réellement l'accessoire indispensable de tous les barbecues réussis.
Facile à entretenir, cette pièce détachée pour barbecue Big Green Egg passe au lave-vaisselle ou se nettoie avec les accessoires d'entretien Big Green Egg comme le nettoyeur de grille ou le nettoyeur à spirales Big Green Egg.
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