- Le wok ø 28 cm inox de la collection Casteline à poignée amovible de la marque Cristel vous offre efficacité, durabilité et performance pour votre cuisine.
- Elle est livrée sans poignée ni anse. Toutes les poignées et anses Cristel sont compatibles avec cette poêle. Il existe une vingtaine de poignées et anses Cristel de différents modèles et différentes couleurs.
- Tous les articles de la collection "Casteline" de CRISTEL sont compatibles tous feux + induction (gaz, plaque électronique, vitro radian, vitro halogène). Ils passent tous au four, grill et au lave vaisselle pour vous permettre de réaliser vos recettes et plats dans la plus grande simplicité.
Quelques mots sur la marque « CRISTEL »
Depuis 1826, Cristel investie dans la compétence des hommes et la performance des machines pour une innovation constante de ses produits et de ses services. Au fil des années, Cristel a reçu de nombreuses distinctions récompensant notamment sa politique d’innovation, la qualité de sa relation client, mais aussi sonsavoir-faire 100% français. Le label « Origine France Garantie » obtenue fin 2012 pour ses collections à poignées fixe et amovible en est le témoignage le plus significatif. Découvrez l’Excellence en matière d’articles culinaires français !
Toutes les collections Cristel nous offrent ergonomie, design, simplicité d’utilisation, et technicité.
Une autre valeur essentielle de la marque : l’environnement. Depuis plus de 20 ans déjà, la marque Cristel met un point d’honneur à prendre en considération et respecter l’impact environnemental de chacun de ses produits de la conception à la réalisation.
- Un point sur la collection :
La collection Casteline nous offre à la fois fonctionnalité et performance dans un design élégant et raffiné.
Elle est dotée d’un corps de chauffe « Multiply » qui répartit la chaleur uniformément sur l’ensemble du produit. La collection Casteline dispose d’unrendement thermique idéal qui conservera la température durant le service qui permet une cuisine tout en douceur qui préserve et conserve les qualités nutritionnelles des aliments.
La collection Casteline amovible vous permet de passer de la cuisson au service grâce à sa fonction « Cook & Serve » qui transforme chaque ustensile en élégant plat à service. Multifonction, passez d’une casserole à un faitout, d’une poêle à un plat à four et d’une sauteuse en un plat à service d’un geste simple. La poignée amovible vous offrira également un rangement compact : chaque article s’emboite les uns dans les autres pour un gain de place optimal dans votre cuisine.
Le wok se présente sous forme de demi-sphère et est l'un des ustensiles de base utilisé en Extrême Orient. Souvent en métal ou en céramique, mûnit d'un manche ou de deux poignées, le wok nécessite très peu de matières grasses pour la cuisson des aliments. Le wok est parfait pour faire frire, revenir, sauter des aliments.
Additionné avec une grille amovible Cristel de la taille correspondante, le wok permet également de faire cuire des aliments à la vapeur.
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Avec le Wok Cristel, j'ai retrouvé un vrai Wok (par sa forme), d'une très grande qualité (3 couches de métal pour une chaleur qui se diffuse uniformément sur les côtés), anti-adhésive et rechappable (enfin un wok qu'on peut recycler quasiment à l'infini).
Enfin, j'adore le système de poignées amovibles qui permet de ranger son Wok sans trop de problème. Ce n'est pas toujours facile de faire basculer son wok sans manche mais on ne peut pas tout avoir non plus.