BONBONS MAISON

Vous avez toujours rêvé de réaliser vos propres bonbons et de leur faire prendre la forme que vous désirez ? Et bien c'est possible ! Faîtes plaisir à vos enfants et aux plus gourmands ! 

Ingrédients

- 15 cl de jus de fruit
- 15 cl de sirop+eau ( menthe, grenadine..)
- 15 cl de cola sans bulle
- 6 g d’agar agar

Préparation

1) Chauffer le jus de fruit avec 2g d’Agar Agar dans la casserole en remuant avec un fouet jusqu’a ébullition.

2) Repartir dans des petits moules type ourson ou moules ronds tout simples.

3) Faites la même chose pour le sirop et le cola.

4) Placer au réfrigérateur 2 heures avant de démouler.

Chef : Cristel

Pour 6 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min
Repos : 120 min