Crème anglaise au Cook Expert
Ingrédients
500 ml de lait tempéré
6 jaunes d'oeufs
80 g de sucre
1 gousse de vanille
Préparation
Mettez dans la cuve le lait, le sucre, les 6 jaunes d'oeufs et la gousse de vanille fendue en deux puis lancez le programme EXPERT, 10 minutes/vitesse 4/80°C.
Pour 6 personnes
Difficulté
Temps
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
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