Farfalles au thon snacké et pesto

Ingrédients

- 350 g de Farfalle 

- 2 tranches de thon frais  

- 50 g de parmesan 

- 50 g de piton de pin  

- 1 botte de basilic 

- 1 gousse d’ail  

- 3 càs d’huile d’olive 

- 4 tomates confites 

- sel/poivre

Préparation

1/ Cuire les farfalles dans la casserole avec un grand volume d’eau salée, 9 à 10 minutes. 

2/ Pendant ce temps, réaliser le pesto en mixant le parmesan, les pignons de pin, les feuilles de basilic, l’ail et l’huile d’olive. 

3/ Chauffer la poêle aux 2/3 de la puissance de la plaque et saisir les tranches de thon 2 minutes de chaque côté. 

4/ Égoutter les farfalles et ajouter le pesto.

Chef : Cristel

Pour 4 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min