L'ashitaba est riche en chalcone et en coumarine, il empêche le sang de coaguler, améliorant ainsi la circulation sanguine et permettant de récupérer et donner un coup de fouet.
Ingrédients
- Céleri 50g
- kiwis 50g
- chou kale 60g
- Ashitaba 80g
- pommes 140g
Préparation
- Coupez le céleri, l’ashitaba et le chou kale en petits morceaux de 3 à 4 cm de long ; coupez les kiwis en 4 quartiers sans les éplucher. Retirez les pépins de pomme, puis coupez les pommes en 4 quartiers.
- Insérez le céleri, les kiwis, l’ashitaba, les pommes et le chou kale dans l’extracteur Hurom, puis extrayez-les.
La partie supérieure de la tige de l’ashitaba est épaisse et dure, coupez-la en morceaux pour l’utiliser.