Jus d'Ashitaba et de Chou Kale

L'ashitaba est riche en chalcone et en coumarine, il empêche le sang de coaguler, améliorant ainsi la circulation sanguine et permettant de récupérer et donner un coup de fouet.

Ingrédients

• Céleri 50g
• kiwis 50g
• chou kale 60g
• Ashitaba 80g
• pommes 140g

Préparation

1. Coupez le céleri, l’ashitaba et le chou kale en petits morceaux de 3 à 4 cm de long ; coupez les kiwis en 4 quartiers sans les éplucher. Retirez les pépins de pomme, puis coupez les pommes en 4 quartiers.
2. Insérez le céleri, les kiwis, l’ashitaba, les pommes et le chou kale dans l’extracteur Hurom, puis extrayez-les.

La partie supérieure de la tige de l’ashitaba est épaisse et dure, coupez-la en morceaux pour l’utiliser.

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Difficulté

Temps

Préparation : 10 min