Pâte à tartiner au Cook Expert

Rien de mieux qu'une pâte à tartiner maison, saine, délicieuse et facile. Que demander de plus? 

A conserver 3 mois au réfrigérateur et à consommer sans modération.

Ingrédients

75 g de chocolat caramel

75 g de chocolat noir

60 g de beurre

120 g lait concentré sucré

60 g de lait

Préparation

1/ Mélanger les 2 types de chocolats dans le bol du Cook Expert avec le lait,

2/Mixez en mode EXPERT/20 secondes sans chauffer. Ouvrez le couvercle et raclez les parois du bol et celle du couvercle.

3/Ajoutez le lait concentré sucré et le beurre en morceaux, faites chauffer en mode EXPERT 5 minutes à 60°C, vitesse 2A.

4/A la sonnerie, versez la pâte à tartiner dans un pot (avec couvercle), laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur

Pour 6 personnes

Difficulté

Temps

Préparation : 2 min
Cuisson : 5 min