La chambre de pousse Brod & Taylor est un appareil multi usages : il vous permettra de faire lever toutes pates au levain, de préparer pâtisseries et pizzas et de réaliser des yaourts maisons grâce à sa fonction de yaourtière. Un équipement semi professionnel pour vos fabrications maisons !
Cette chambre de pousse a été conçue pour se positionner à la température idéale pour le contrôle de la levée des préparations et offre des résultats rapides d’une qualité exceptionnelle. Avec ses deux modes Humide et Sec réalisez chez vous des pâtes à pain et de délicieux yaourts et impressionnez votre famille !
La chambre à pousse vous permet de réaliser toutes les pates au levain, des pâtisseries et viennoiserie, des pizzas, des fromages frais, des yaourts, des Kefir, du beurre, du chocolat fondu … Elle deviendra l’alliée indéniable de votre cuisine maison. Gagnez un temps considérable : la température se paramètre degré par degré et le contrôle de l’humidité est optimal pour de succulentes pates fiables et prévisibles.
Au-delà de sa fonction de base pour faire lever les pâtes au levain, la chambre de pousse est également parfaite en tant que yaourtière, pour la maturation du fromage doux et la fermentation des aliments probiotiques sains tels que le kombucha, le kéfir et le tempeh. Cet appareil sera l’équipement parfait pour les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien être qui souhaitent contrôler les ingrédients de leurs plats et les allergènes en les préparant eux-mêmes.
La chambre de pousse se replie à plat pour le rangement. C’est le seul appareil du marché à se plier en quelques secondes pour un encombrement minimal de votre espace de cuisine. De plus, vous n’aurez besoin d’aucun équipement supplémentaire pour l’utiliser.
Dimensions repliée (L x l x H) : 46 x 37 x 7
Astuce
La chambre de pousse vous permet de faire des boissons par vous-même est idéale pour la préparation du Kombucha.
Boison fermentée légèrement sucrée et pétillante, cette boisson est riche en vitamines B et en probiotiques. Pour la réaliser, il vous suffit de régler la machine sur 24°C et de vous procurer de l'eau, du thé noir ou vert, du sucre, un peu de vinaigre et un champignon Kombucha mère.
Le tour est joué !
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Voilà seulement 4 jours que j'utilise ce produit . J'en suis satisfaite mon pain est bien levé malgré la farine sans gluten . Dommage que le livret de recettes ne soit pas écrit en français. Commande qui m' été livrée très rapidement dans un bon emballage.
Chère cliente, merci pour votre retour. Vous trouverez le livret de recettes disponible en français dans la rubrique "Notices" de votre achat: https://www.francisbatt.com/produits/chambre-de-pousse. N'hésitez pas à nous contacter, à bientôt sur francisbatt.com
Je suis enchantée de cet achat; Livraison assez rapide;