Le couteau à steack Edonist est le compagnon parfait lorsque vous dégustez une pièce de viande grillée, un morceau de bœuf rôti ou une viande en sauce.
Les deux couteaux à steack proposés dans ce coffret sont fabriqués avec les mêmes techniques et le même savoir-faire que les fameux couteaux de cuisine Lion-Sabatier. Ils bénéficient d’une excellente tenue en main et une lame parfaitement affutée pour une qualité de coupe optimale.
Simple et élégant, le couteau à steak Edonist ravira vos convives lors de vos repas de fêtes, et trouvera également sa place à votre table pour vos repas de tous les jours.
La longue lame des couteaux Edonist (12 cm) vous permet de couper votre viande en morceaux, même les grosses pièces comme les pavés de rumsteack ou les côtes de bœuf.
Le couteau à steak Edonist est forgé dans un acier inox 4116 Nitro+ produit en France par Ugitech® qui confère au couteau des qualités supérieures de finesse, d’équilibre et de robustesse. Façonné dans une seule pièce de métal, le couteau est très solide et résistant. Chaque couteau est poli à la main pour une finition parfaite.
Le manche du couteau à steack Edonist est monté en plate-semelle. La lame se poursuit pour former le manche. La lame est solidaire du manche et le couteau ne peut pas se casser en deux. Des plaquettes, fixées de chaque côté de la semelle, complètent esthétiquement ce manche, la semelle restant visible sur les côtés du couteau.
Les plaquettes du manche des couteaux Edonist sont composées de POM noir (PolyOxyMéthylène), un polymère créé par la société DuPont de Nemours. Ce matériau composite bénéficie de toutes les propriétés nécessaires à un couteau de qualité : dureté, rigidité, résistance aux chocs et faible absorption d’humidité.
Lion-Sabatier est originaire de la région coutelière de Thiers. Héritière de plus de 200 ans de tradition et de savoir-faire, la marque propose avec Edonist une collection d’excellence destinée aux passionnés et aux esthètes. Ces couteaux, au design pur et élégant, sont dotés d’une excellente prise en main et procurent une sensation d’équilibre, de puissance et un véritable plaisir de coupe.
Afin d’éviter toute détérioration de vos couteaux :
Attention : les couteaux de ce coffret portent la mention "Francis Batt"
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