Entrez dans une nouvelle dimension gustative !
Le bois de chêne est affirmé mais agréable avec une fumée douce, et est idéal pour tous les types de viandes, en particulier le bœuf. Le bois de chêne à fumer est parfait pour les poitrines.
Le bois de fumage est un combustible idéal pour fumer vos aliments. Composé de morceaux de bois 100% naturels, ils sont testés et approuvés par des chefs cuisiniers spécialistes du Big Green Egg.
Produit de première qualité, accordez à vos grillades un subtil et durable arôme de même qu'une riche saveur.
Choissisez entre bois de pommier, hickory ou mesquite !
- Le bois de pommier est idéal pour le poisson, la viande de porc, la viande blanche et la volaille comme le poulet ou la dinde
- Le bois d'hickory est parfait pour les fruits, les noix, la viande de boeuf et toutes les sortes de gibier
- Le bois de mesquite est très populaire aux USA et est idéal pour les grillades
Inspiré du kamado japonais, Big Green Egg est un barbecue au charbon de bois doté de qualités exceptionnelles.
La marque américaine Big Green Egg conçoit ses barbecues en céramique haute résistance et les garantit à vie.
Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un grill. Avec ses 157 accessoires, Big Green Egg grille la viande, cuit les mets délicats comme le poisson et les légumes. Il se transforme en four à pain pour confectionner de délicieuses pizzas. Il cuit également les tartes et les gâteaux, mijote les risottos ou rissole de savoureux woks et autres poêlées (fruits de mer, pommes de terre…). Avec ses copeaux de bois aux arômes naturels, Big Green Egg est aussi un fumoir à saumon.
Doté d'un système de contrôle de la température, ce barbecue vous offre le goût caractéristique des aliments cuits au charbon de bois avec une grande maîtrise de la cuisson.
Comme les plus grands chefs, rejoignez la communauté des amoureux « Big Green Egg » pour cuisiner tout au long de l'année des plats aux saveurs inégalées.
