2 matériaux différents proposés :
En inox:
- Rigide, il permet de couper des pâtes comme la pâte brisée, gratter, racler et nettoyer des récipients et des plaques sans revêtement.
- Manipulation facile grâce à une anse en inox.
- 2 formes : arrondie, idéale pour les récipients bombés ou en plastique ; carrée, idéale pour les récipients à fond plat et les plaques.
- Lavage à la main ou lave-vaisselle.
En acier traité :
- Il permet couper des pâtes comme la pâte à brioche, gratter, racler et nettoyer des récipients et des plaques sans revêtement.
- Lame fine et souple qui facilite le grattage des plaques.
- Manipulation facile et confortable grâce à une anse en plastique.
- 2 formes : arrondie pour les récipients bombés ou en plastique ; carrée pour les récipients à fond plat et les plaques.
- Lavage à la main sans liquide vaisselle ; sécher et graisser légèrement.
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