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Couteau Japonais brut de forge Nakiri 165 mm Fujiwara Kanefusa
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Réf. : 121430 - FKB01
En savoir plus sur ce produit +Origine de frabiquation : Echizen au Japon.
Spécificité : Couteau traditionnel pour légumes.
- Acier japonais haut de gamme fortement carboné (1,2 % carbone 62° HRC), san-maï 3 couches aux reflets bleutés
- Ajout de touches façon papier marbré
- Manche en bois de magnolia traditionnel clair et virole en corne de buffle
- Utilisation : ambidextre