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Four à vapeur Mobile Dejelin
DEJELIN
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Paiement possible en 3x sans frais par CB disponible dès 150 € d'achats, accord immédiat sans dossier.
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Descriptif
Ce four propose une multitude de possibilités :
- Fonction cuiseur vapeur
- Fonction Bain-marie (pour réchauffer un plat en sauce)
- Fonction cuisson à l’étouffée (bœuf bourguignon)
- Fonction yaourtière
Il offre également la possibilité de stériliser et conserver les repas préparés.
Les différents paniers vous permettent de gérer différents plats en même temps.
Ce four vous propose une circulation de la vapeur idéale, une minuterie, et différents degrés de température.
Il est modulable et multifonctions.
Les différentes températures de cuissons :
Position 100°C : cuisson à la vapeur de la plupart des aliments y compris les cakes, la viande, …
Position 80 °C : cuisson du poisson afin d’éviter l’émulsion dans la cuve chauffante provoquée par la laitance de certains poissons.
Le slow cooking : mijoter des plats en sauce, des papillotes, des oeufs, etc.
Position 60 °C : maintenir au chaud les préparations, sans en modifier l’état de cuisson.
Livré avec :
- 2 paniers inox perforés
- 1 panier spécial récolteur d’extrait et jus de cuisson des aliments issus de l’agriculture biologique
- 1 bol à riz en porcelaine de 1 l
- 1 plateau de service inox
- 1 bain marie 40 mm inox
- 2 séparateurs de paniers
Entretien :
- Les paniers, les rehausses, le couvercle et les accessoires peuvent être lavés au lave-vaisselle
Caractéristiques :
- Garanti sans bisphénol
- Economie d’énergie
- Puissances : 1700 W
- Lorsque la production de vapeur est atteinte, 1 des 2 éléments chauffants s’arrête et seul l’élément chauffant de 860 W fonctionne pour assurer une production constante de 50 gr/min.
- Alarme en cas d’absence d’eau.
- Deux thermostats de sécurité empêchent une surchauffe ou toute autre anomalie.
- Cuisson rapide et Cuisson à basse température
- Double parois : perforations sur toutes les parois des paniers pour une circulation optimale de la vapeur
Caractéristiques
Garantie
Durée garantie
5 ans
Equipement
Garantie
5 an(s)
Pays de fabrication
Belgique
Dimensions
Poids
10 kg
Garantie
Garantie
5 an(s)
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Article sur commande, envoi sous 12 jours ouvrés
119,00 €
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>Jacqueline
5/5
parfait et bio