La qualité orfèvre et la finition main de cette fourchette à dessert donneront une élégance raffinée à votre table !
Plus petite par la taille, la fourchette à dessert est la petite soeur de la fourchette de table. Elle pare votre table tout au long du repas ou patiente tranquillement en cuisine jusqu'à la révélation du fromage ou de l'instant sucré.
Munie de quatre dents, elle offre à vos convives une excellente maniabilité pour déguster tous types de desserts.
Le dessert ayant été un plat aussi bien sucré que salé depuis le Moyen-Âge, il arrive encore que la fourchette à dessert soit utilisée pour le fromage en association avec le couteau à fromage.
Dans un repas formel, la fourchette à dessert est placée dès le dressage de la table au-dessus de l'assiette, entre cette dernière et la cuillère à dessert. Cependant, si vous proposez plus de trois plats lors de votre repas, vous apporterez les couverts à fromage et à dessert au moment du service.
Artisans emprunts d'histoire, ils conçoivent des pièces au design épuré, fabriquées dans des matières nobles et précieuses. Vêtues d'une élégance à la française, ces couverts sauront rendre vos tables luxueuses et exceptionnelles.
La label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) leur a été décerné en 2007, en récompense de leur savoir-faire artisinal français d'exception, ainsi que le titre d'Atelier d'Art de France.
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