Le premier champ d'action de cet ustensile novateur est de vous permettre d'adapter un vin à votre goût personnel sans attendre qu'il vieillisse. En plongeant la clé 1 seconde dans le vin, vous accélérez instantanément le vieillissement d'une année. Son deuxième mode d'utilisation vous permet de déterminer la durée de vieillissement optimale, que ce soit pour un vin rouge ou un vin blanc. Par essais successifs, vous pourrez définir quelle sera sa date de dégustation idéale.
Vous pouvez utiliser la Clef du Vin Service et Travel avec tout type de vin : rouge, rosé, blanc, vin effervescent, vin doux naturel. Un tableau détaillé fourni avec le produit vous indiquera la durée de trempage recommandée pour chaque cépage ou type de vin. Même si cet outil peut sembler magique, son fonctionnement est totalement rationnel. La clé agit sur le mécanisme naturel de l’oxydoréduction en le régulant et en le contrôlant. Aucune substance n'est ajouté au vin, il s'agit simplement d'un phénomène physique. La Clef du Vin Peugeot est inusable et peut être utilisée indéfiniment sans perdre ses propriétés.
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