Le moulin universel de Kyocera est doté d’une molette de réglage pour pouvoir passer facilement d’une mouture très fine à une mouture grossière.
Absolument universel et grâce à la dureté extrême du mécanisme de broyage en céramique fine, il fonctionne avec le sel humide, le sel de mer, le sel gemme, les grains de poivre ou encore les graines et épices (sauf noix de muscade) telles que la coriandre, la genièvre, les graines de moutarde et le piment.
Le mécanisme de broyage peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle avec du liquide vaisselle neutre puisque la céramique fine ne rouille pas.
Caractéristiques générales :
Les espoirs de 28 jeunes ingénieurs de Kyoto prennent formes en 1959 lorsque leur premier produit est développé : c'est un isolateur céramique en U (appelé Kelcima) pour les tubes cathodiques des premiers téléviseurs.
Mais c'est en 1984 que Kyocera va créer le tout premier couteau à lame en céramique ; depuis lors, l'entreprise ne cesse de se développer pour devenir le plus grand fabricant de céramique au monde.
Des années de recherche et de développement ont abouti à une gamme de couteaux en céramique d'une grande qualité, et ce, grâce à une technique de fabrication de ses lames de couteaux, développée et brevetée par Kyocera. Celle-ci n'est autre que le pressage isostatique à chaud avec l'application de pressions pouvant atteindre 20.000 t/m. Cette technique abouti à un matériau extrêmement solide et à un tranchant de lame immuable.
Les couteaux Kyocera, fabriqués au Japon, mettent à votre disposition de nombreux avantages: son extrême légèreté, sa lame inoxydable ou encore une qualité de coupe inégalable et durable. Vos aliments ne prennent donc ni l'odeur ni le goût de la lame, et sont coupés tout en finesse. Ainsi votre cuisine est aisée et agréable, et se fait en toute sécurité puisque les couteaux en céramique Kyocera sont munis d'une pointe de lame et d'un talon arrondis.
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