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La planche à découper MIYABI est composée de bois d'Hinoki. Ce bois très dure et très résistant, offre une surface de coupe idéale. La planche à découper en bois d'Hinoki vous assure une longue durée de vie.
L'Hinoki est un type de cyprès japonais dont le bois est extraordinairement léger tout en étant très résistant et durable. Ce bois n'est pas collé, mais travaillé en un seul bloc pour rendre les planches à découpées encore plus résitantes !
Pour une utilisation optimal des capacités de coupe de vos couteaux Japonais, optez pour des supports de coupe durables !
Depuis le 14e siècle, la ville de Seki est le centre japonais du forgeage, où la fabrication de couteaux est tout un art. Chez MIYABI, le savoir-faire allemand rencontre l'artisanat japonais. Il faut 42 jours et 100 étapes pour créer des couteaux qui brillent par leur tranchant parfait, leur coupe précise et leur longue durée de vie. Leur design rappelle la tradition des sabres de samouraïs. Laissez-vous emporter dans l'univers des couteaux japonais !
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