La Poêle 24 cm Castel pro 5 possède un fond thermo-diffuseur à 5 couches, composées d'aluminium, d'inox et d'inox 18/10, ce qui permet une diffusion homogène de la chaleur dans tout l'ustensile de cuisson, et non seulement au niveau du fond. L'absence de fond rapporté permet une rapidité de montée et de descente de la température et la forme ronde de l'ensemble est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces.
La poignée en inox massif athermique ne retient pas la chaleur sur la plaque vitrocéramique.
Compatible tous feux et induction.
Passe au four, au grill et au lave-vaisselle.
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