On hésite parfois à ouvrir une bouteille de vin pour soi-même ou pour 2 personnes seulement. En retirant le bouchon d'une bouteille, l'oxygène y pénètre et il faut consommer le vin rapidement.
Avec Coravin 1000, découvrez un système de service au verre révolutionnaire qui vous permet de déguster la quantité de vin désirée sans avoir à ouvrir la bouteille !
Cadeau de fête des pères, cadeau d'anniversaire, cadeau de départ à la retraite ou cadeau de Noël : autant d'occasions de gâter un amoureux du vin !
Il saura apprécier l'ingéniosité du système et sera ravi de posséder avant tout le monde un appareil innovant, dédié à sa passion du vin.
Vous placez votre bouteille bien caler dans la base et maintenue grâce à la pince. Elle est composée d'un ressort haute pression qui maintient solidement la bouteille aussi bien lors du perçage que lors du service du vin. Quelque soit le type de vin que vous dégustez, la pince s'adapte à toutes tailles de goulots standards : du piccolo au magnum.
Le bras à anse apporte la stabilité nécessaire pour que la bouteille tienne toute seule quand vous ne versez pas de vin.
Inspirée du matériel médical, l'aiguille fine et creuse de Coravin pénètre dans le bouchon pour accéder au vin dans la bouteille. Avec une délicatesse et une précision chirurgicales, l'aiguille ne déplace pas le bouchon et ne l'endommage pas. Ses propriétés de conservation sont ainsi conservées.
L'aiguille est en acier inoxydable, ce qui lui confére une grande robustesse et une durée de vie égale à une centaine d'utilisations. Son revêtement en Téflon ® facilite le perçage de la capsule et du bouchon.
Coravin 1000 comporte également une cartouche de gaz argon qui met la bouteille sous pression et empêche l'oxygène d'entrer. L'argon est un gaz inerte et sans danger : il ne modifie en rien les saveurs et les propriétés de votre breuvage. L'étanchéité parfaite de la bouteille est préservée.
Une capsule de gaz Coravin assure le service pour environ 15 verres de vin de 150 ml chacun.
Grâce à sa gachette ergonomique, vous pouvez servir le vin au verre facilement et en toute sécurité. La vitesse de service avec l'aiguille standard est estimée à 150 ml en 21 à 25 secondes.
Après dégustation, l'aiguille se retire délicatement et le bouchon se scelle à nouveau : le vin est protégé de toute oxydation.
Vous pouvez désormais profiter de votre bouteille entamée pendant plusieurs semaines, plusieurs mois, voire plusieurs années. Stockée dans de bonnes conditions, la bouteille dégustée avec Coravin conserve toutes ses qualités et le vin reste identique à celui d'une bouteille qui n'a jamais été ouverte.
Né aux États-Unis, Coravin a été testé auprès de maîtres sommeliers, de "Masters of Wine" et de producteurs. Ces grands connaisseurs ont été dans l'incapacité de distinguer des vins servis avec Coravin 1000 du vin des bouteilles de contrôle.
Pour parfaire votre expérience de dégustation du vin avec le Coravin 1000, vous pouvez compléter votre coffret avec :
Le guide d'achat des aiguilles Coravin vous aide à choisir les aiguilles complémentaires.
Vous pouvez déposer vos cartouches de gaz argon vides à la boutique Francis Batt de Paris 16e (180 avenue de Victor-Hugo) ou de Neuilly (22 rue des huissiers) ou les renvoyer par courrier à l'adresse suivante :
Francis Batt - Collecte capsules Coravin, 7 rue Esnault Pelterie, 92100 Boulogne Billancourt
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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