Fruit de plusieurs années de recherche, le tajine Delight a été conçue en toute légèreté pour garantir une manipulation simple et agréable.
Laissez mijoter tout simplement ! Bien que plus légère, la tajine Delight n'a rien à envier aux cocottes en fonte : fabriquée avec une nouvelle céramique de pointe, la chaleur est diffusée de manière homogène pour libérer tous les arômes de vos mets. Vous pourrez même saisir la viande et la faire mijoter, le tout en préservant ses saveurs.
Championne de la cuisson douce, les picots sous le couvercle permettent de capturer les sucs évaporés qui retombent ensuite en pluie fine sur vos préparations pour un arrosage naturel. Idéal pour rissoler ou faire mijoter, le résultat sera moelleux à souhait et concentré en goût.
Conçue dans une matière noble, la céramique offre tous les bienfaits d'une cuisson saine et conserve tous les bienfaits et les qualités nutritives de vos aliments. 100% imperméable, il n'y a aucun transfert de goût ou d'odeur. Fabriquée à la main, la tajine est dotée d'un émail naturel aux propriétés anti-adhésives, elle est ultra simple à entretenir.
Le + ? Cet tajine est compatible tous feux, y compris induction
La collection Delight d'Emile Henry bénéficie d'une technologie de pointe pour répondre au mieux à vos attentes. Les produits en céramique de la collection Delight sont à la fois légers et performants. Ses courbes élégantes et son fini noir mat en font un objet chic et sobre sublimant toutes vos recettes. Un design signé Véronique Maire.
La maison Emile Henry est animée d'une véritable passion depuis 6 générations. Une sélection rigoureuse des matériaux tout au long du processus de fabrication vous garantit des produits de haute qualité, parfaits pour pâtisser, rôtir, faire mijoter ou gratiner.
Conçus pour cuire vos aliments tout en douceur et de manière homogène, tous les produits Emile Henry sont fabriqués en France et respecteux de l'environnement.
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