La genèse et le renouveau de l’entreprise française Cristel

Maison d’excellence depuis bientôt 40 ans, Cristel place au cœur de ses valeurs la recherche de l’excellence et d’une éthique de qualité, tant au niveau de la fabrication de ses produits qu’au niveau de la relation avec ses clients et de la qualité des conditions de travail de ses collaborateurs. Fondée en 1983 dans le Doubs, suite à la liquidation de Japy Frères, Cristel tire parti d'une expertise datant de 1825. Dès 1986, elle lance ses premières gammes de poêles et casseroles à poignées amovibles, nommées « Cook and Serve ». Pionnière, l'entreprise adapte rapidement ses marchandises à la cuisine à induction en 1991. Cristel est aujourd'hui reconnue en France comme un leader des ustensiles de cuisine en inox haut de gamme, tels que sauteuses, poêles et casseroles en inox 18/10. Ces articles allient qualité impeccable, design épuré et poignées ergonomiques, modernes et colorées !

Découvrez l'excellence à la Française avec les casseroles, faitouts, sauteuses, poêles et couvercles Cristel

Depuis 1826, Cristel investie dans la compétence des hommes et la performance des machines pour une innovation constante de ses produits et de ses services. Au fil des années, Cristel a reçu de nombreuses distinctions récompensant notamment sa politique d’innovation, la qualité de sa relation client, mais aussi son savoir-faire 100% français. Le label « Origine France Garantie » obtenue fin 2012 pour ses séries à poignées fixe et amovible en est le témoignage le plus significatif. Découvrez l’Excellence en matière d’articles culinaires français !

Toutes les collections Cristel offrent ergonomie, design, simplicité d’utilisation, et technicité.

Une autre valeur essentielle de la marque : l’environnement. Depuis plus de 20 ans déjà, la marque Cristel met un point d’honneur à prendre en considération et respecter l’impact environnemental de chacun de ses articles de la conception à la réalisation.

Où sont fabriquées les casseroles Cristel ?

Les quatre collections phares de Cristel, à savoir Mutine, Casteline, Castel’Pro et Strate, sont entièrement produites en France, leur permettant d'obtenir le prestigieux label Origine France Garantie.

Pourquoi acheter du Cristel ?

• Un gage de qualité : Les ustensiles Cristel sont fabriqués en acier inox 18/10, qui garantit une durabilité et une résistance exceptionnelle aux articles. Il existe plusieurs types d’inox, et le 18/10 est reconnu comme la composition idéale pour la cuisine. Cet acier contient 18 % de chrome, qui empêche l’inox de rouiller, et 10 % de nickel, qui empêche la transmission de goût métallique lors de la cuisson. Chez Cristel, les poêles et casseroles sont fabriquées en inox 18/10 de qualité supérieure.

• Made in France : L'entreprise Cristel est fière de maintenir sa production en France et de conserver son savoir-faire 100% Français. De plus, Cristel favorise et soutient l'économie local tout en bénéficiant du Label « Origine France Garantie ».

• Une innovation constante : Même après des années d'innovation, Cristel continue de créer des produits qui répondent à nos besoins actuels. Conçu pour les cuisiniers amateurs mais aussi professionnels, Cristel continue de proposer des fonctionnalités comme les poignées amovibles ou le Biome.

• Une démarche environnementale : Cristel possède de nombreux Labels en faveur du respect de l'environnement, et s'engage à réduire l'impact environnemental de ses produits et de sa production.

• Des articles garantis à vie : La démarche de Cristel est d'offrir une garantie à vie sur ses produits, ce qui témoigne de la durabilités des marchandises.

• Un design élégant et épuré : Les articles sont conçu pour être pratiques et fonctionnels, mais également esthétiques et modernes, afin de s'intégrer parfaitement à votre cuisine.

Où acheter les produits Cristel ?

Vous pouvez acheter tous les produits Cristel en toute confiance chez Francis Batt. Nous faisons confiance à la marque pour ses poêles, casseroles, et articles de cuisine d'une qualité irréprochable !

Où puis-je rechaper mes poêles et casseroles de la marque Cristel ?

Ne jetez pas votre poêle Cristel : faites-la rechaper !

Vous possédez une poêle ou une sauteuse ou une casserole de la marque Cristel et avec le temps, le revêtement antiadhésif a fini par s'user ?

Savez-vous qu'il est possible de la rechaper pour l'utiliser encore de nombreuses années ? Cristel a été le premier fabricant à mettre ce procédé au point en 2005. Cette opération consiste à remplacer le revêtement anti-adhérent Excalibur de votre cassorelorie Cristel. Le corps de la casserole et la poignée sont conservés. Votre poêle retrouve alors une seconde jeunesse. Le rechapage, c'est un geste économique et écologique !

À NOTER : Nous ne rechapons que les articles de la marque Cristel ayant un revêtement anti adhérent Excalibur.

Rendez-vous en boutique, ou contactez-nous au 01.47.27.13.15. 

Qu’est-ce que le rechapage ?

Le temps ou parfois une mauvaise manipulation peuvent endommager votre revêtement anti-adhérent. Pour éviter de jeter l’intégralité de votre produit, CRISTEL vous propose de ne remplacer que ce qui est endommagé, le revêtement inox ou anti-adhérent.

Le rechapage est une opération qui consiste à retirer la couche d’anti-adhérent usagée d’une casserole, poêle, sauteuse, crêpière, etc. afin d’y appliquer un revêtement neuf. Les produits rechapés peuvent ainsi être utilisés de nouveau en pérennisant tout ce qui est durable, c’est à dire le corps et la poignée de vos ustensiles.

Le rechapage permet d’économiser les ressources naturelles (matière première, énergie, …) et participe ainsi à la préservation de l’environnement. CRISTEL a été le 1er fabricant à mettre ce procédé au point en 2005.

Mon produit est-il rechapable ?

Pour être rechapable, un produit avec revêtement anti-adhérent doit :

• Être de la marque CRISTEL ;

• Appartenir à une collection CRISTEL dite « rechapable » :

• Toutes les collections à poignée amovible (sauf COOKWAY),

• La plupart des collections à poignée fixe (Casteline, Strate, Mutine, Mercure et Opale).

 

Quelle gamme Cristel choisir ?

La collection Mutine

La gamme Mutine réunit à la fois fonctionnalité et performance ! Dotée d'un design minimaliste et sobre, choisissez parmi les 11 couleurs disponibles ! Mutine garantie une cuisine à votre image.

Son corps de chauffe « classique » en inox répartit la chaleur uniformément sur le fond capsulé de l’ustensile. La gamme Mutine dispose ainsi d’un rendement thermique idéal qui conservera la température durant toute la durée du service. Vous, aussi optez pour une cuisine saine, rapide et savoureuse avec ou sans matière grasse. 

La série Mutine amovible vous permet de passer de la cuisson au service grâce à sa fonction « Cook & Serve » qui transforme chaque ustensile en élégant plat de service ! Multifonction, passez d’une casserole à un faitout, d’une poêle à un plat à four et d’une sauteuse en un plat de service d’un simple geste. La poignée amovible vous offrira également un rangement compact : chaque article s’emboite les uns dans les autres pour un gain de place optimal dans votre cuisine.

Les poignées amovibles colorées Mutine s’adaptent à tous vos ustensiles de cuisine des gammes amovibles Cristel et s'accordent aux tons de votre intérieur. Casserole, sauteuse ou poêle ; passez de l’un à l’autre en un geste simple grâce aux poignées amovibles.

Tous les articles de la gamme "Mutine" de CRISTEL sont compatibles tous feux + induction (gaz, plaque électronique, vitro radian, vitro halogène). Ils passent tous au four, grill et au lave vaisselle pour vous permettre de réaliser vos recettes et plats dans la plus grande simplicité !

La collection Strate

La gamme Strate réunit à la fois fonctionnalité et performance associée à un design raffiné parfait pour les cuisines contemporaines.

Son corps de chauffe en « L » en inox enveloppant répartit la chaleur uniformément sur le fond capsulé de l’ustensile et remonte légèrement sur les bords. Elle offre une performance thermique exceptionnelle, conservant ainsi la température pendant toute la durée de service. Choisissez la gamme Strate pour des cuissons saines, rapides et délicieuses, que vous utilisiez de la matière grasse ou non. Tous les articles de la série "Strate" de CRISTEL sont compatibles tous feux + induction (gaz, plaque électronique, vitro radian, vitro halogène). Ils passent tous au four et au lave vaisselle pour vous permettre de réaliser vos recettes et plats dans la plus grande simplicité.

La collection Casteline

La collection est dotée d’un corps de chauffe « Multiply » en inox qui répartit la chaleur uniformément sur l’ensemble du produit. La gamme Casteline dispose d’un rendement thermique idéal qui conservera la température durant le service qui permet une cuisine tout en douceur qui préserve et conserve les qualités nutritionnelles des aliments.

L'ensemble des produits de la gamme "Casteline" de CRISTEL est compatible à tous types de feux, y compris à induction (gaz, plaques électroniques, vitro radian, vitro halogène), et peuvent passer au four comme au lave-vaisselle, simplifiant ainsi la préparation et l'entretien de vos plats et recettes.

La collection Castel'Pro

Né d'une collaboration entre la marque Cristel et des grands chefs, la gamme Castel'Pro s'adresse aux chefs mais également à tous les professionnels ou amateurs de gastronomie. Avec cette nouvelle gamme, Cristel a remporté le label Observateur du Design. Sa forme unique toute en rondeur en inox est parfaite pour mélanger, faire sauter ou cuire vos aliments. Sa cuve de forme saucière en fait un ustensile plus bas qu'une casserole classique, ce qui se caractérise par une montée et descente rapide de la température.

La collection Cookway

La collection CookWay Master de Cristel est fabriquée en France et labellisée "Origine France Garantie". Très complète, elle est composée de casseroles, de faitouts, de poêles, complétées d'une ligne en aluminium revêtues de l'anti-adhérent Exceliss®.

Une multitude de matériel de cuisine comme les crêpières, woks, cocottes, couvercles petits outils de cuisine

Cristel propose une multitude d'ustensiles de cuisine en inox comme les crêpières pour réaliser de délicieuses crêpes en toute simplicité, des woks, parfait pour faire frire, revenir, sauter des aliments, des faitout pour préserver toutes les vitamines, minéraux de vos aliments et varier les types de cuisson, et des petits outils de cuisine pour vous aider dans vos préparations.

 

Comment fonctionne le système d'anses et poignées amovibles Cristel ?

Les poignées et anses amovibles Mutine s’adaptent à tous vos ustensiles de cuisine des collections amovibles Cristel. En effet, casserole en inox, sauteuse en inox ou poêle en inox ; passez de l’un à l’autre en un geste simple grâce aux poignées et anses amovibles.

Comparatif avec les autres marques vendues chez Francis Batt

Cristel et De Buyer sont les 2 marques phare proposées par Francis Batt. Si De Buyer met l'accent sur la tradition et l'artisanat, proposant des gammes adaptées aux techniques de cuisson classiques et professionnels, Cristel mise sur la modularité et la modernité de ses casseroles et poêles, pratique pour une cuisine quotidienne et pratique ! Les deux marques restent, à leurs façons, des références françaises, réputées pour leur qualité et durabilité !