TURBINE À GLACE ET SORBET "GELATO EXPERT" MAGIMIX - GLACES MAISON DE QUALITÉ PROFESSIONNELLE
Description:
Réalisez des glaces dignes des meilleurs artisans directement chez vous avec la sorbetière Gelato. Cette sorbetière vous assure des préparations 100% maison et 100% réussies. Avec une consistance plus souple et plus onctueuse que les glaces industrielles, le Gelato Expert offre une expérience gustative inégalée. Maîtrisez l'art de la gelato avec les cycles italien, artisanal, et à granite, grâce auxquels chaque variété devient un chef-d'œuvre. Cette sorbetière, proposé à un prix attractif, se démarque par sa facilité d'emploi, et permet de concocter des desserts gelés délicieux. La conception intelligente avec deux cuves, dont une amovible et l'autre fixe, facilite la préparation successive de crèmes glacées et sorbets.
Points Forts:
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Consistance Exceptionnelle : Glaces plus souples et onctueuses que jamais.
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Polyvalence des Cycles : Cycle de glace italienne, artisanale, et cycle à granite pour une variété infinie.
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Contrôle Expert : Mode expert pour un contrôle manuel optimal, et mode pause pour vérifier la texture à tout moment.
Préparation
Commencez l'opération en plaçant la cuve à accumulation de froid dans votre congélateur pour un minimum de 12 heures. Après congélation complète du bol, procédez au montage de l'appareil en insérant le récipient dans l'emplacement dédié. Avant d'aller plus loin, activez la fonction de pré-refroidissement de l'appareil pendant quelques instants. Poursuivez avec la préparation de votre choix, que vous laisserez rafraîchir préalablement. Versez ensuite votre mélange dans la cuve en activité et patientez durant 20 à 30 minutes le temps que la turbine façonne votre dessert gelé, en gardant un œil sur la texture qui s'affine. Et voilà, en très peu de temps, vous disposerez d'un sorbet maison onctueux, prête à régaler vos papilles ! Grâce à la Gelato Expert de Magimix, l'élaboration de sorbets maison rime avec simplicité, rapidité et gourmandise.
Accessoires Fournis:
Utilisation et entretien
Utilisation de la turbine :
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Sélection des Ingrédients : Choisissez soigneusement vos ingrédients favoris pour les glaces ou sorbets, en privilégiant fraîcheur et qualité pour garantir des saveurs exquises.
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Installation de l'Appareil : Avant utilisation, placez la cuve réfrigérante au congélateur au moins 12 heures. Ensuite, positionnez-la correctement dans l'appareil.
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Pré-Cooling : Activez la machine quelques minutes avant d'y introduire la préparation, afin d’atteindre la température idéale.
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Confection de la Préparation : Suivez la recette de votre choix, fournie avec l’appareil, en veillant à refroidir le mélange avant son utilisation.
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Insertion de la Préparation : Versez soigneusement le mélange dans la machine en fonctionnement.
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Processus de Turbinage : Laissez la turbine travailler le mélange entre 20 et 30 minutes. Ajustez ce temps en fonction de la consistance voulue, surveillant pour parfaire la texture.
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Service : Servez immédiatement votre dessert pour savourer pleinement sa fraîcheur et ses arômes.
Entretien de votre Appareil :
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Nettoyage Post-Utilisation : Lavez la cuve réfrigérante à l'eau tiède savonneuse et séchez-la soigneusement avant de la ranger au congélateur.
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Lavage des Accessoires : Nettoyez la pale à l'eau savonneuse et passez un coup de chiffon humide sur le couvercle.
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Propreté de la Machine : Pour les salissures externes, un simple chiffon humide suffira pour nettoyer l'extérieur de l'appareil.
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Rangement : Gardez votre turbine dans un lieu frais et sec, loin des rayons du soleil.
Descriptif Technique:
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Cycles Automatiques : Mode Expert, conservation, pause.
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Puissance : 180 W
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Garantie : 3 ans pièces, 2 ans main d’œuvre
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Dimensions : H 26 x L 29 x P 37
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Poids : 10,9 kg
Quelle est la meilleure turbine à glace ?
La Gelato Expert brille de par son volume conséquent, sa capacité à refroidir promptement les préparations, sa multifonctionnalité ainsi que son maniement aisé. Cet appareil constitue un choix de prédilection pour les amateurs désireux de confectionner chez eux diverses déclinaisons de desserts de qualité supérieure. En dépit des caractéristiques séduisantes proposées par d'autres sorbetières, le modèle Gelato Expert sort du lot grâce à son efficacité remarquable et son esthétique contemporaine.
Questions Fréquentes sur le Gelato Expert:
Quelles sont les différences entre les cycles de glace italienne, artisanale ? Le cycle italien est idéal pour des glaces onctueuses, le cycle artisanal pour des textures plus variées, et le cycle à granite pour des sorbets rafraîchissants.
Puis-je personnaliser mes recettes avec la sorbetière ? Absolument, le mode expert offre un contrôle manuel total, vous permettant de personnaliser chaque lot selon vos préférences.
Les accessoires fournis sont-ils faciles à entretenir ? Oui, la cuve amovible, la pale, et les autres accessoires sont faciles à nettoyer pour une expérience sans tracas.
Quel alcool mettre dans la turbine Magimix ?
Dans la réalisation de glaces ou de sorbets avec la turbine, l'ajout d'alcool est une option pour certains adultes gourmets, car il permet non seulement de parfumer mais aussi d'abaisser le point de congélation, donnant une texture plus tendre à la préparation. Cependant, le choix de l'alcool dépendra de la saveur que vous souhaitez obtenir et de la recette que vous suivez. Voici quelques suggestions générales :
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Pour les préparations à base de fruits, vous pouvez utiliser des alcools fruités comme du Grand Marnier, de la liqueur d'orange, du limoncello ou encore de la liqueur de framboise.
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Pour les celles au chocolat ou au café, l'ajout d'un peu de whisky, de rhum brun ou d'amaretto peut enrichir les saveurs.
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Pour les parfums plus délicats comme la vanille, un soupçon de rhum blanc ou de cognac peut compléter la douceur.
Il est important d'utiliser l'alcool avec modération dans les préparations car en quantité trop importante, il pourrait empêcher la glace de prendre correctement. Une bonne règle de base est d'ajouter entre 15 et 30 ml (1 à 2 cuillères à soupe) d'alcool pour environ un litre de préparation.
Conclusion: Offrez-vous l'expérience ultime de la glace maison avec la sorbetière Gelato. Ses fonctionnalités avancées, ses accessoires complets et sa garantie étendue en font le choix idéal pour les amateurs de glaces exigeants. Commandez dès maintenant sur Francis Batt et régalez-vous avec des créations exceptionnelles.
