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Mijoteuse
CUISINART
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Descriptif
Séduisante et fonctionnelle, la mijoteuse Cuisinart offre à la fois une grande capacité de cuisson (capacité de cuisson 5 l.) et une excellente diffusion de la chaleur, grâce sa cocotte en céramique.
La cuisson se fait de façon homogène grâce à la chaleur transmise tout au tour de la cocotte et non par le fond... ça ne brûle pas, ça n'attache pas !
Avec ses 2 modes de cuisson, sa position « maintien au chaud » et sa minuterie (0 à 8 heures) elle permet :
- des cuissons douces, pour mijoter les aliments et accélérer le processus de cuisson, l'idéal pour les plats en sauce ,
- des préparations à basse température, pour cuire viandes et poissons en préservant leurs textures et saveurs ,
- des plats prêts à être dégusté grâce à la fonction maintien au chaud.
Son entretien est facile puisque tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle.
Caractéristiques
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Design en acier brossé inoxydable.
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Grande cocotte céramique (capacité brute : 6,5 L - capacité utile : 4 L) pour une parfaite diffusion de la chaleur (grâce à la céramique qui accumule et conserve la chaleur longtemps).
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Couvercle transparent en verre pour contrôler la cuisson.
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Thermostat 3 positions (280 W) pour :
- cuisson à basse température (environ 90° C) pour cuire viandes et poissons en préservant leurs textures et saveurs.
- cuisson douce (environ 100° C) pour mijoter les aliments et accélérer le processus de cuisson (idéale pour tous les plats en sauce).
- maintien au chaud (manuel ou automatique) pour conserver les aliments prêts à la dégustation. -
Programmation par timer : minuterie de 0 à 8 heures électromécanique avec arrêt et fonction de maintien au chaud automatiques pour une cuisson pratique et sécurisée (option cuisson sans timer).
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2 voyants lumineux de contrôle(cuisson et le maintien au chaud).
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Poignées froides.
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Entretien facile : cocotte, grille et couvercle compatibles lave-vaisselle.
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