Le plat à four en inox Roaster Multiply de Cristel est un ustensile de cuisson conçu spécialement pour rôtir la viande.
Fabriqué en France, son corps en multiply trilaminé composé de 3 couches (inox / aluminium / inox) est de haute qualité pour une solidité à toute épreuve.
Livré avec sa grille-berceau réglable et rabattable, le plat à four en inox Cristel est l'ustensile de cuisson idéal pour préparer vos viandes et vos poissons.
Une fois l’utilisation terminée, le rangement de la grille est facilité et son encombrement réduit.
Malgré ses dimensions généreuses (40 x 31 x 8 cm), ce plat peut entrer dans tous les fours car ses anses ne sont pas débordantes. Fixées par rivet, les anses sont particulièrement longues afin de permettre une saisie avec manique en toute sécurité.
Ce plat à four Cristel est doté d’un corps de chauffe « Multiply » qui répartit la chaleur uniformément sur l’ensemble du plat.
Il a été initialement conçu pour le marché américain et les recettes de Thanksgiving. Ce "roaster" sait parfaitement s'adapter aux recettes de tradition française. Il permet de cuire une viande sans qu'elle ne baigne dans sa graisse. Vous pourrez ainsi garnir le fond du plat avec des pommes de terres ou de l'ail en chemise pour qu'ils cuisent directement dans le jus de la viande.
Son ingéniosité a été récompensée par le Prix Table & Cadeau 2015 catégorie Cuisson.
Grâce à sa forte épaisseur, le rendement thermique est idéal et conserve la température durant le service. Ainsi votre cuisson est réalisée tout en douceur pour préserver les qualités nutritionnelles des aliments.
Un thermomètre à piquer inclus avec le plat vous aide à réaliser une cuisson parfaite de vos aliments.
Pour conserver l'aspect neuf de la finition brillante de votre plat à four Multiply Cristel, nous vous conseillons d'utiliser la gamme de produits d'entretien spécial inox Renox, notamment le nettoyant inox Renox. Ces produits fabriqués en France sont respectueux de l'environnement et labellisés par des organismes indépendants.
Le plat à four en inox Multiply Cristel PFR40 est compatible avec le four électrique et les plaques à induction. Il peut être lavé au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser ce plat au four micro-ondes.
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Plat superbe et efficace
Bravo !