La composition en cinq couches des articles de la gamme Copper-Core associe la conductivité du cuivre et la simplicité d’entretien de l’inox 18/10 pour des résultats culinaires incomparable.
Caractéristiques :
Type d'ustensile : saucier
Diamètre (cm) : 20
Contenance : 1.9L
Utilisations : va au four, sur le grill, sur tous types de plaques dont l'induction.
Entretien : va au lave-vaisselle
Un peu d'histoire...
All-Clad est l'unique fabricant de produits de cuisines multicouches 100 % américains.
Il façonne ses outils à partir de métaux dont la production est entièrement localisée aux États-Unis, et offre une gamme intégrale d'ustensiles haut-de-gamme.
Chaque produit All-Clad est fabriqué manuellement au moyen d'un procédé particulier de combinaison de métaux, le colaminage, qui permet d'extraire des caractéristiques de chaque métal pour donner des performances de cuisson inégalable.
Dans les mains d'un artisan All-Clad, le cuivre, l'acier et l'aluminium deviennent des métaux précieux.
Les normes de qualité les plus exigeantes...
A chaque étape de la fabrication, les articles colaminés All-Clad sont examinés manuellement pour vérifier qu'ils respectent les rigoureux critères de qualité d'All-Clad.
Cette minutie garantit qu'à la sortie de l'usine américaine, chaque produit multicouche est à la hauteur de la réputation qui le précède.
Aucun détail n'est laissé au hasard dans le processus de confection.
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