AUTHENTICITÉ
Ustensile polyvalent pour des cuissons dans l’eau, des cuissons mijotées, des sauces, crèmes et réductions, des poêlées, …
Sa forme assure une bonne évaporation de l'humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs.
DESIGN & ERGONOMIE
Le système amovible permet de transformer votre ustensile en casserole grâce à la poignée amovible LOQY ou en faitout grâce à la paire d’anses amovibles LOQY. Prend peu de place : les produits amovibles LOQY s’empilent.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE & ROBUSTESSE
L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu’à la descente en température. Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.
TOUS FEUX ET INDUCTION
Entretien facile. Les casseroles Alchimy LOQY passent au four et au lave-vaisselle sans la poignée ni les anses amovibles.
CARACTERISTIQUES :
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