Couteau Chef 21 cm SUPER GOLD RED

TAKAMURA

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Réf. : 121310 - TM04SGR

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Descriptif

Fabriqué avec de l'acier haut de gamme, ce Couteau de Chef représente ce qu'il y a de mieux aujourd'hui en coutellerie.

Manteau protecteur de la lame, 2 couches inoxydables,manche en bois de Pakka Red wood, tous ces éléments feront de ce couteau un élément parfait dans votre cuisine.

Le grain hyper-fin et l'angle d'aiguisage de presque 10° de la lame lui procure un tranchant incroyable et un confort dans l'éxécution. Sans compter l'acier Super Gold Powder SGP2 1,3 % de carbone - d'une dureté 63-64 HRC - duquel est composé le noyau de Takamura SGR qui est issu de la métallurgie des poudres (poudre d'acier obtenue par frittage) qui font de ce couteau Takamura Super Gold Red un couteau résistant au temps et aux salissures.