Ces planchettes en bois pour grillades sont parfaites pour révéler le grand cuisinier qui est en vous !
Véritable alternative aux copeaux de fumage, ces planchettes se posent directement sur le gril pour fumer vos aliments.
Déposez vos ingrédients sur la planchette, préalablement trempée dans l'eau, et posez la sur la grille de cuisson. Au contact de la chaleur, l'humidité absorbée par le bois se transforme en une délicate fumée et le parfum de la planche se diffuse dans l'aliment pour lui donner une agréable saveur boisée.
Vendue par 2.
Inspiré du kamado japonais, Big Green Egg est un barbecue au charbon de bois doté de qualités exceptionnelles.
La marque américaine Big Green Egg conçoit ses barbecues en céramique haute résistance et les garantit à vie.
Le barbecue Big Green Egg est bien plus qu'un grill. Avec ses 157 accessoires, Big Green Egg grille la viande, cuit les mets délicats comme le poisson et les légumes. Il se transforme en four à pain pour confectionner de délicieuses pizzas. Il cuit également les tartes et les gâteaux, mijote les risottos ou rissole de savoureux woks et autres poêlées (fruits de mer, pommes de terre…). Avec ses copeaux de bois aux arômes naturels, Big Green Egg est aussi un fumoir à saumon.
Doté d'un système de contrôle de la température, ce barbecue vous offre le goût caractéristique des aliments cuits au charbon de bois avec une grande maîtrise de la cuisson.
Comme les plus grands chefs, rejoignez la communauté des amoureux « Big Green Egg » pour cuisiner tout au long de l'année des plats aux saveurs inégalées.
