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Utilisation :
- Placer les pâtons de pâte à pain dans les encoches
- Mettre le moule couvert au four
- Grâce aux encoches striées les baguettes ne collent pas au moule.
- Enfournez.
- Le couvercle permet de réguler le taux d’humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four.
- Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde carbone présent dans la pâte à pain de s’échapper en cours de cuisson afin d’avoir une croûte fine et croustillante.
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Caractéristiques :
- Le moule est lavable en machine
- Garanti 10 ans et fabriqué en France.
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Entretien :
- Le moule à baguette a été créé pour une utilisation au four, il ne convient aux autres types de cuisson à chaleur directe (halogène, électrique, induction etc.)
- Lors des premières utilisations, nous vous conseillons de farinez fortement le moule.
- A force d’utilisation la céramique devient anti-adhérente.
- Le moule baguettes se lave à l’eau chaude avec du liquide vaisselle, il peut également être lavé en machine.
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Existe en 3 coloris :
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Notre astuce : si vous aimez vos baguettes bien brunes, il faudra penser à enlever le couvercle de votre Moule à Baguettes quelques minutes avant la fin de la cuisson. Ses petites poignées intégrées vous permettront de le manipuler aisément.
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