Bassine à confiture en cuivre lisse ø 40 cm 12 litres Epaisseur 1.7 mm
DE BUYER
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La bassine a confiture est notamment utilisé pour la cuisson des œufs, la réalisation de gratins ou encore de crèmes brûlées. De plus, elle permet une présentation élégante sur table. Les anses en fonte d'acier sont solidement rivetées. Cette bassine idéale pour la confection de confitures. Le cuivre est un excellent conducteur de chaleur. Il permet une diffusion et de transmission idéale de la chaleur. De plus, il préserve la couleur naturelle des fruits. Les confitures ne brunissent pas.
Entretien :
Laisser tremper votre bassine. Pour un lavage facile avec une pâte à polir spéciale cuivre. Passe au lave-vaisselle mais nettoyage sans détergent alcalin. Compatible avec tous les feux SAUF induction.
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