Plaque rectangulaire à bords droits en aluminium dur 15/10° 60 x 40 cm
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La plaque rectangulaire à bords droits en aluminium est parfaite pour la prise au froid. En effet, elle est conçue pour une bonne transmission du froid grâce à l'aluminium. Elle peut aussi être utilisée pour la cuisson des tartes, des viennoiseries, et pour torréfier des fruits secs.
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