La qualité orfèvre et la finition main de cette fourchette donneront une élégance raffinée à votre table !
La fourchette à poisson est conçue pour savourer le poisson servi à l'assiette.
Sa forme particulière à trois dents, proche de celle de la fourchette à gâteau, permet de dégager les arêtes éventuelles, sans abimer la chair tendre du poisson cuit.
Associé au couteau à poisson, elle forme un duo qui facilite la préparation du bar ou de la daurade et transforme le moment en véritable dégustation.
Retrouvé dans les vestiges de flottes prestigieuses, ce couvert est un bel héritage de notre histoire maritime.
En France, la fourchette à poisson se positionne toujours à gauche de l’assiette, pointes vers le bas. Lorsque le plat de poisson est suivi d'un plat de viande, les couverts à poisson sont placés de chaque côté de l'assiette, en deuxième position en partant de l'assiette, après les couverts à viande.
Artisans emprunts d'histoire, ils conçoivent des pièces au design épuré, fabriquées dans des matières nobles et précieuses. Vêtues d'une élégance à la française, ces couverts sauront rendre vos tables luxueuses et exceptionnelles.
La label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant) leur a été décerné en 2007, en récompense de leur savoir-faire artisinal français d'exception, ainsi que le titre d'Atelier d'Art de France.
Vous avez acheté ce produit sur francisbatt.com ?
Partagez votre avis avec les autres clients dès maintenant !