La mallette de départ composée de 4 couteaux de la collection Haiku de Chroma France est parfaite pour vos débuts en cuisine avec des ustensiles de qualité.
Les couteaux japonais Haiku sont issus d'une tradition de plus de 500 ans dans les techniques de fabrication des sabres. Conçus dans une petite manufacture japonaise, les couteaux Haiku réunissent tradition dans leur conception, fabrication et contrôle de qualité.
Les couteaux Haiku de Chroma sont les premiers à réunir un design à la fois japonais et occidental.
Les lames des couteaux japonais Haiku sont composées d’acier.
Le manche des couteaux Haiku est fabriqué en bois de honoki comme les fourreaux de sabres japonais. Ce bois est traité avec un vernis de protection anti-salissures.
Le couteau Haiku est l’alliance entre préhension agréable, balance parfaite et tranchant longue durée pour satisfaire les amateurs d’un ustensile précis et de qualité.
La malette de départ est composée de 4 pièces de la collection Haiku. La malette est souple et transportable. Elle permet aussi d’être rangée dans un tiroir ou un placard tout en protégeant les lames de vos couteaux.
La mallette de départ Haiku comprends :
Quelques conseils d’entretien
Il est conseillé de laver les couteaux Haiku à la main après chaque usage.
Pour conserver une bonne qualité de tranchant, il est préférable d’utiliser une planche à découper en bois et d’éviter le verre ou l’inox.
Afin d’entretenir au mieux les lames de vos couteaux Haiku, il est indispensable de les aiguiser régulièrement avec un outil adéquat.
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