Descriptif
De style classique, la cuillère à dessert Empire ivoire est une cuillère de taille moyenne idéale pour la dégustation des desserts et notamment des entremets.
Fabriqué en France de façon artisanale, la qualité orfèvre de la cuillère à dessert Empire ivoire est d'un entretien très facile au lave-vaisselle.
La cuillère à dessert
La cuillère à dessert mérite toute sa place à votre table. Deux fois plus grande que sa petite soeur la cuillère à café, avec laquelle elle est souvent confondue, la cuillère à dessert, appelée aussi cuillère à entremets, est utilisée spécifiquement pour la dégustation de mets sucrés souples et faciles à découper en bouchées.
Du fait de sa contenance généreuse, les flans, les crèmes, les desserts glacés ou les soufflés, comme les mousses de fruits, les charlottes ou les îles flottantes seront facilement portés en bouche. Associée à la fourchette à dessert, elle permet également de déguster de façon distinguée les crêpes et le pudding.
Les entremets étaient dès le 12e siècle des mets légers, salés ou sucrés, servis entre deux plats plus copieux. Progressivement ils se sont placés après le rôti et avant le fromage. Au cours du 20e siècle, l'usage a transformé l'entremets en un plat exclusivement sucré, puis l'a fait disparaître au profit du dessert.
Sur votre table, la cuillère à dessert se positionnera au dessus de l’assiette et de la fourchette à dessert, manche vers la droite et le côté bombé sur le dessus.
La collection
La collection Empire allie classicisme et sobriété. Indémodable, elle se marie parfaitement avec l'argenterie ou contraste à merveille avec une vaisselle plus contemporaine.
La fabrication artisanale française est de qualité orfèvre et la finition réalisée à la main.
L'acier inoxydable 10/18 sur les haut, lame et virole, associé à la résine du manche assurent une longévité remarquable à l'élégance de cette collection de couverts.
La couleur
Toute en discrétion et sobriété, la couleur Ivoire de la collection Empire diffuse toute sa douceur dans un décor aux nuances claires. Elle sait également faire éclater les teintes vives d'une table plus chatoyante.
La fabrication française
Pour réaliser ses couverts de table, Francis Batt a fait appel au savoir-faire de maîtres couteliers orfèvres français. Chaque pièce est conçue, fabriquée et montée artisanalement dans son intégralité à Thiers, capitale de la coutellerie française.
Consignes de lavage
Tous les couverts de table de la collection Empire ivoire sont compatibles avec un lavage au lave-vaisselle. Ils peuvent également se laver à la main, à l'eau chaude avec du liquide vaisselle.
A découvrir également
Vous trouverez sur FrancisBatt.com tous les couverts de la collection Empire ivoire et l'intégralité de la collection Empire noir.
