Descriptif
De style classique, la fourchette à poisson de table Empire ivoire permet de piquer et couper la chair du poisson avec délicatesse et la porter en bouche.
Fabriqué en France de façon artisanale, la qualité orfèvre de la fourchette à poisson de table Empire ivoire est d'un entretien très facile au lave-vaisselle.
La fourchette à poisson
La fourchette à poisson est conçue pour savourer le poisson servi à l'assiette.
Sa forme particulière à trois dents, proche de celle de la fourchette à gâteau, permet de dégager les arêtes éventuelles, sans abimer la chair tendre du poisson cuit.
Associé au couteau à poisson, elle forme un duo qui facilite la préparation du bar ou de la daurade et transforme le moment en véritable dégustation.
Retrouvé dans les vestiges de flottes prestigieuses, ce couvert est un bel héritage de notre histoire maritime.
En France, la fourchette à poisson se positionne toujours à gauche de l’assiette, pointes vers le bas. Lorsque le plat de poisson est suivi d'un plat de viande, les couverts à poisson sont placés de chaque côté de l'assiette, en deuxième position en partant de l'assiette, après les couverts à viande.
La collection
La collection Empire allie classicisme et sobriété. Indémodable, elle se marie parfaitement avec l'argenterie ou contraste à merveille avec une vaisselle plus contemporaine.
La fabrication artisanale française est de qualité orfèvre et la finition réalisée à la main.
L'acier inoxydable 10/18 sur les haut, lame et virole, associé à la résine du manche assurent une longévité remarquable à l'élégance de cette collection de couverts.
La couleur
Toute en discrétion et sobriété, la couleur Ivoire de la collection Empire diffuse toute sa douceur dans un décor aux nuances claires. Elle sait également faire éclater les teintes vives d'une table plus chatoyante.
La fabrication française
Pour réaliser ses couverts de table, Francis Batt a fait appel au savoir-faire de maîtres couteliers orfèvres français. Chaque pièce est conçue, fabriquée et montée artisanalement dans son intégralité à Thiers, capitale de la coutellerie française.
Consignes de lavage
Tous les couverts de table de la collection Empire ivoire sont compatibles avec un lavage au lave-vaisselle. Ils peuvent également se laver à la main, à l'eau chaude avec du liquide vaisselle.
A découvrir également
Vous trouverez sur FrancisBatt.com tous les couverts de la collection Empire ivoire et l'intégralité de la collection Empire noir.
